眾所周知，方便面、奶茶等紙容器熒光性物質(zhì)超標(biāo)將危害健康。曾經(jīng)就有報道說：某某人因為吃了太多的桶裝方便面，導(dǎo)致腸內(nèi)像打上一層蠟，結(jié)果住院動手術(shù)。
目前，方便面、奶茶等食品用紙杯、紙碗一系列產(chǎn)品一般為雙層淋膜產(chǎn)品（如聚乙烯）。與食品直接接觸的紙材料部分應(yīng)符合《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，淋膜材料應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。食品包裝容器的外層材料應(yīng)避免和食品直接接觸，并采取措施防止熒光物質(zhì)遷移到食品，避免危害人體健康。
我國《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定了直接接觸食品的原紙中熒光性物質(zhì)、鉛、砷、脫色試驗、大腸菌群和致病菌等項目的衛(wèi)生指標(biāo)，并制定了配套的檢測方法標(biāo)準(zhǔn)《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》。而食品包裝外層材料不適用于《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）在聯(lián)邦法規(guī)第21部分（21CFR）第176章列出了食品接觸用紙和紙板中允許使用的物質(zhì)，未對熒光增白劑有限制。美國FDA還經(jīng)食品接觸物質(zhì)通報程序（FCN）批準(zhǔn)了一批可用于紙和紙板的物質(zhì)，其中包括熒光增白劑。
食品安全檢測對身體健康起著重要的作用。熒光檢測儀可用于醫(yī)療系統(tǒng)物體表面及操作人員手等表面潔凈度快速測定的專用設(shè)備。也可用于表面潔凈度測定及微生物生長控制，可用于檢測熒光性物質(zhì)、大腸菌群等。廈門科昊為此推出ATP熒光檢測儀，使用方便快捷，檢測準(zhǔn)確。